Tündérkert fái - Katalin cseresznye

 

Katalin cseresznye
A Germersdorfi óriás és a Podjebrád cseresznye fajták keresztezésével előállított új hazai fajta. Brózik Sándor nemesítette. 1989 óta forgalmazható a fő árufajták között.Érési idő: Július első hetében a Hedelfingeni óriás után pár nappal érik. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló. Nagy vagy igen nagy gyümölcse (6-11gr.) sötét bordóra színeződik, húsa kemény, ropogós, kellemesen édes-savas ízű. Éretten a fán hosszú ideig megőrzi jó minőségét. Korán termőre fordul és igen bőven terem. Kézi és gépi betakarításra is alkalmas. A kései érési csoport jelenlegi legjobb árufajtája. Katalin cseresznyefa porzó fák: Margit, Solymári gömbölyű, Linda, Germersdorfi, Van, Hedelfingeni óriás, Stella cseresznye.